第397章 金玉其中 (第1/2页)

    放下可可爱爱的小孩子，林萧来到厨房里。

    她将意念放进空间里，将要用到的食材都拿了出来。

    其中酸菜鱼的话，林萧打算做成柠檬酸菜鱼。

    有了气味芳香的柠檬加进去，整道酸菜鱼吃起来会更加的酸爽可口。

    食材到位，林萧将鱼片和鱼骨分离，鱼骨炖汤备用，鱼rou切成一片片的。

    气候到了后，她往锅里加入鱼片，又将已经准备好的辣椒，蒜蓉和香菜一股脑地加到锅里。

    快好的时候，她才倒入准备好的柠檬汁。

    最后的精神伴侣——热油一淋，鲜香带着酸爽味的柠檬酸菜鱼正式出锅。

    第二道，林萧做的是水煮牛rou片。

    比起猪rou，林萧更加喜欢吃的是水煮牛rou。

    当然了，这道菜里面的配菜也是相当好吃的。

    如脆爽的豆芽，青瓜，越煮越入味的豆干、豆泡等等。

    又是“嘶啦”一声热油出锅的声音，一道麻辣霸道的水煮牛rou做好啦。

    林萧这个时候才分神去看一下隔壁锅煮的米饭。

    今天这两道菜都是贼下饭的，米饭可不能煮少了。

    青菜这些也是要备上一些的，不过这些简单，所以，林萧就先将给干儿子做的南瓜鸡蛋羹做上。

    闻着香甜的鸡蛋羹，林萧突然非常想吃咸鸡蛋。

    思索间，她突然想起来的一道菜，是一道不仅能吃到酥脆的五花rou还能吃到咸鲜的蛋黄的菜。

    这道菜其实是一道客家非常经典的菜式——咸蛋黄酿五花rou。

    它还有一个很好听的名字就是，金玉其中。

    既然想吃，食材都有，林萧也不打算委屈自己。

    五花rou有吧，拿出来两刀；咸蛋黄有吧，拿出来五六个。

    其他的什么八角、香叶、桂皮的，都是用来焖rou的。

    材料准备妥当，林萧用小刀在五花rou的中间处捅出来一个“十”字，这个豁口是用来塞咸蛋黄的。

    接下来的步骤就是用竹片固定五花rou和咸蛋黄。

    这些前期的工作做好后，就可以将食材下热油锅了。

    将五花rou的两面煎至金黄后，就可以将入准备好的配料，如生姜片、苹果块、八角等配料开始焖煮。

    等待是一个能让人产生无限想象的过程。

    这不，林萧才将锅盖的盖子盖上，她就开始想象锅里的rou是如何的好吃和美味了。

    因为这道菜是林萧临时起意的，出锅的时间也比较长，所以另外两道菜被她直接挪进了空间里面。

    在那里，林萧直接将该处的时间静止了。

    半个小时过去了，又过去了二十分钟，她心心念念的咸蛋黄酿五花rou也可以出锅了。

    出锅后的最后一道工序就是切rou。

    不过，这活也轮不到林萧来做，因为韩建军和庞世强就是在这个时候下班回到了院子。

    庞世强：“哇，嫂子又在整什么好吃的，一进院子，我的口水就不受控制。”

    韩建军没有说话，直接抬步去了厨房。

    看到林萧捞出来的rou块，他上前说道：“萧萧，我来。”

    林萧顺手将手中的到放到下